Zásuvka pod troubou není původně skladovací prostor – má totiž mnohem více funkcí a zvládne vám ušetřit energii

Zásuvka pod troubou není původně skladovací prostor – má totiž mnohem více funkcí a zvládne vám ušetřit energii. V mnoha kuchyních najdete oblíbený typ trouby, který je často vybaven zdánlivě neužitečnou přihrádkou umístěnou hned pod hlavní komorou trouby.

Tato přihrádka je obvykle vybavena madlem, a i když se na první pohled může zdát, že jde o úložný prostor, slouží mnohem specializovanějšímu a podstatnějšímu účelu.

Víc, než jen skladovací prostor

Po léta lidé považovali tuto zásuvku jen za další polici v kuchyni nebo za příhodné místo pro odkládání různých pomůcek na vaření a pečení. Pro mnohé se stalo automatickým zvykem používat ji jako odkládací jednotku pro hrnce, pánve a plechy na pečení. Často zde lidé ukládají potřeby na pečení, jako je pečicí papír, válečky na těsto nebo mašlovačky. Jaký je však skutečný účel zásuvky pod troubou a proč ji tolik lidí využívá jinak?

Foto: Pixabay

Zásuvka pod troubou slouží především jako prostor pro skladování a udržování teploty dříve připravených pokrmů. Umístěním uvařených pokrmů do této zásuvky je udržíte teplé a zachováte jejich čerstvost. Zbytkové teplo trouby a izolace zásuvky společně zajišťují, že si jídlo zachová svou teplotu a chuť. Tato funkce je obzvláště cenná při velkých rodinných setkáních, slavnostních večeřích nebo kdykoli nastane prodleva mezi vařením a servírováním.

Zvládne i ohřát nádobí

To však není vše. Jakmile vaše trouba dokončí pečení, může zásuvka sloužit jako vynikající nástroj pro ohřívání talířů na pokrmy, které plánujete servírovat. Dosažení správné teploty při servírování může být náročné, protože extrémní teplo by mohlo vaše nádobí poškodit. V zásuvce však můžete talíře a servírovací nádobí jemně ohřívat bez rizika poškození. Díky tomu budou vaše lahodné výtvory při prezentaci nejen chutné, ale také v dokonalé teplotě.

Zdroj: https://www.onlyu.cz/rady-a-napady/zahadny-suplik-pod-troubou-urcite-ho-pouzivate-spatne-prozradime-vam-jeho-tajemstvi/, https://www.jimeto.cz/zasuvku-pod-troubou-nevyuzivate-tim-spravnym-zpusobem-muze-nahradit-mikrovlnku/

Náhledové foto: Pixabay