Vafle jako dokonalá víkendová snídaně. Jak si je připravíte v kontaktním grilu?
Vafle patří mezi nejoblíbenější víkendové pochoutky. Tedy samozřejmě si je můžete dopřát k snídani i v týdnu, ale většina lidí má čas pro pohodovou labužnickou snídani spíše o víkendech. Co takhle si připravit vafle? Nemusíte k tomu mít ani vaflovač, skvělou alternativou je kontaktní gril.
Kontaktní gril se v domácnosti neztratí, je to pomocník pro mnohá využití. Spousta lidí si ho spojuje s grilovaným masem, což je logické. Připravíte na něm kuřecí prsa, hovězí steaky i domácí hamburgery. Stejně tak se na něm ale dá ogrilovat zelenina, plátky brambor, připravíte si v něm panini a sendviče, grilované sýry, omelety a v neposlední řadě ty vafle.
Jak si připravit vafle v kontaktním grilu?
Použijte univerzální recept:
· 2 vejce
· 200 g hladké mouky
· 250 ml mléka
· 50 g rozpuštěného másla
· 1 lžička prášku do pečiva
· 1 lžíce cukru
· špetka soli
Všechny ingredience smíchejte, můžete přidat vanilkový extrakt, skořici, kakao či nastrouhané ovoce (jablko, banán). Možných experimentů je celá řada.
Foto: Pixabay
Předehřejte si kontaktní gril na střední teplotu a lehce potřete obě jeho strany máslem či olejem, aby se vafle nepřilepily. Porci těsta nelijte do středu grilu a rovnoměrně jej rozetřete. Neroztírejte ho moc blízko k okrajům, při pečení nabobtná a mohlo by začít vytékat. Gril zavřete a nechte péct asi 3-5 minut. Doba pečení je individuální, vyzkoušejte to se svým grilem.
Na co si dát u přípravy vaflí pozor?
Pohlídejte si, aby byl gril dobře předehřátý. To zaručí rovnoměrné pečení. Po použití ho nechte vychladnout a pak očistěte. Čistý gril vám déle vydrží bezchybně funkční.
Ještě svůj multifunkční gril nemáte? Podívejte se například na grily od značky Braun. Jsou spolehlivé a prodávají se s četným příslušenstvím, které u některých typů zahrnuje právě i plotýnky na vafle. Nutné však nejsou. Vafle se dají udělat i na hladkých nebo žebrovaných plotýnkách, jen nebudou mít tak krásný tvar.
Náhledové foto: Pixabay
Bydlení mě baví. Rád se s vámi podělím o své zkušenosti.