Utíráte nádobí utěrkou? Nechejte ho raději oschnout
Otázka, zda utírat nebo neutírat nádobí, se bude většině lidí zdát naprosto banální a nesmyslná. Nádobí je přece potřeba uklidit do kuchyňské linky čisté a také suché. Každý z nás má ovšem jiný způsob, jak toho docílit. My vám představíme výhody a nevýhody jednotlivých postupů. Můžete pak porovnat, jestli je váš způsob uklízení čistého nádobí ten nejlepší.
Nejdůležitější je zbavit se přebytečné vody
Ať už myjete nádobí ručně nebo v myčce, tak do kuchyňské linky jej vždy vkládejte suché. Není to jen z praktického důvodu, abyste neměli všude vodu a nádobí vám neklouzalo. Daleko důležitější jsou hygienické důvody, protože voda je živnou půdou pro bakterie, které mohou ohrožovat naše zdraví. Pokud vlhké nádobí uzavřete do temné a nevětrané skříňky, vězte, že za pár dní bude pokryté neviditelnými bakteriemi. Proto vždy při uklízení čistého nádobí dbejte na to, aby na něm nebyla ani kapka vody. Jak to tedy udělat? Nechat nádobí schnout v odkapávači, ponechat v myčce nebo rychle otřít utěrkou?
Nejlepší je nechat nádobí uschnout
Podle odborníků je tenhle způsob opravdu nejhygieničtější. Po umytí nádobí ho vyskládejte na kuchyňskou linku, ideálně do odkapávače a nechte schnout na vzduchu. Postupně sklízejte jednotlivé kusy, jak schnou, a zkontrolujte, jestli nezůstala přebytečná voda například v prohlubních. Do kuchyňské linky vkládáme opravdu jen dokonale suché kusy. Tento způsob si ale můžete dovolit jen v případě, pokud máte na pracovní desce dostatek místa a také čas, protože se jedná o docela zdlouhavou činnost.
Pozor na myčku nádobí
Mnoho lidí si myslí, že mytí v myčce je nejlepší způsob, jak se zbavit špinavého nádobí. Je to pravda jen částečně a musíte zde dodržovat určitá pravidla. Je důležité používat běžný program na mytí, nikoliv zkrácený a teplota vody musí být okolo 60 °C. Při nižší teplotě se bakterií opravdu nezbavíte. Při úklidu opět důkladně zkontrolujte, zda v některých nádobách nezůstala voda. Nelze upřít, že myčka ušetří čas, práci i vodu, jen musíte dbát na její správné používaní.
Foto: Myčka na nádobí. Pixabay
Jak správně používat utěrku?
Bez utěrky se v kuchyni jednoduše neobejdeme. Bereme ji do ruky, když potřebujeme nádobí rychle sklidit nebo vytřít právě přebytečnou vodu, která nám v nádobách i po uschnutí zůstala. I zde dodržujte určitá pravidla, aby tento způsob utírání nádobí byl co nejhygieničtější. Utěrky perte co nejčastěji a berte si čistou klidně každý den. Nikdy nepoužívejte jednu utěrku na nádobí a utírání rukou při vaření. Důležitý je i materiál. Nejlepší jsou utěrky z vysokogramážní bavlny, lnu i z mikrovlákna.
Zdroje info: www.ireceptar.cz, www.umimeporadit.cz
Náhledové foto: Nádobí. Pixabay
