Utírat, či neutírat nádobí aneb Usušit potřebuje, ale jak toho přesně docílit
Možná si říkáte, že je přece jasné, že nádobí je potřeba utřít. Jenže ono to není až tak jednoduché. Usušit potřebuje. Otázkou však je, jak přesně a správně toho docílíte.
Nechat uschnout na odkapávači, stát v myčce? Nebo utřít hned utěrkou a uklidit, aby nepřekáželo? Pakliže jde o mytí a utírání nádobí, má každý jisté své zvyky. Třeba i dle toho, kolik místa má v kuchyni k dispozici, nebo jak moc nádobí vadí na lince. Jde o to, že byste měli zvážit jednu věc. A to, jak je utírání nádobí vlastně hygienické.
Zbavení se vody
Nejde jen o to, aby nádobí neklouzalo. Mnohem důležitější je, že voda je živnou půdou pro bakterie. Z tohoto důvodu je třeba nádobí před uklizením náležitě usušit. Když vodu, a to i jen kapku, zavřete do nevětrané a tmavé zásuvky třeba na týden, můžete příště vyndat talíř neviditelně pokrytý bakteriemi. Hrozná představa, že?
Myčka na nádobí není spásou
Říkáte si, že přece máte nádobí v myčce, která ho zbavuje nejen špíny, ale také bakterií. Což je pouze částečná pravda. Platí to v případě, pokud používáte běžný program, jenž má teplotu vody okolo 60 °C. Při nižší teplotě nedojde ke zničení bakterií. K tomu je důležité, abyste uklízeli do skříněk a zásuvek nádobí suché. Pokud na dnu hrnečku zůstává voda, často s nespláchnutými zbytky, a tím pádem i s chemikáliemi čisticího prostředku, moc si nepomůžete. Pokud nechcete chemii, můžete si vyrobit vlastní prostředek na nádobí.
Nechte nádobí proschnout
Dle odborníků je nejlepší a nejhygieničtější nechat nádobí jednoduše uschnout, tj. po umytí ho naskládat tak, aby se voda nemohla nikde hromadit, na odkapávač a nechat čerstvý vzduch, aby udělal práci za vás. Je dobré nádobí uklízet průběžně dle toho, jak schne a též otáčet tak, aby voda nemohla například zůstávat stát v prohlubních. Do skříněk a zásuvek ho uklízejte jen zcela suché.
Foto: Pixabay
Použití utěrky má svá pravidla
Jsou situace, kdy zkrátka potřebujete uklidit nádobí, nemáte čas čekat, až uschne. V takovém případě pomůže samozřejmě utěrka. Ale je třeba dodržet pár zásad. Utěrky perte co nejčastěji. Utěrku používejte výhradně na nádobí, a ne tu samou na utírání rukou apod. Mezi každým utíráním nechte utěrku pořádně proschnout.
Zdroj: ireceptar.cz, ekolist.cz
Náhledové foto: Pixabay
