Praktické rady pro srovnání potravin v kuchyni i spíži

Přehledně srovnané potraviny jsou základním předpokladem pro úspěšné snížení jejich nadbytečné spotřeby. Díky lepšímu přehledu přestanete plýtvat a využijete ingredience, jaké máte dostupné doma. Stačit vám k tomu bude několik jednoduchých kroků, díky kterým bude srovnání a utřídění potravinové skříně nebo spíže hned o něco jednodušší.

Pořiďte si kvalitní dózy

Velmi oblíbeným trendem jsou nejrůznější praktické dózy. Jejich velkou výhodou je především to, že v nich snadno uchováte trvanlivé potraviny a následně si usnadníte i jejich odebírání. Nejlepší variantou jsou skleněné dózy s dostatečně kvalitním uzávěrem, přes který se nedostanou moli. Výhodou skleněného materiálu je jeho netečnost a případné snadné umytí v myčce. Kromě toho takové dózy i skvěle vypadají, takže často používané potraviny můžete mít i vystavené přímo na kuchyňské lince nebo na otevřené poličce.

Zeleninu skladujte v místě s nižší teplotou

Při výběru ideálních míst pro skladování jednotlivých potravin berte v úvahu jejich nároky. Například brambory, cibule, česnek a podobné druhy zeleniny ocení spíše nižší teploty. Ideální tak mohou být klasické spižírny, nebo potravinové skříně s odvětráváním, kde je teplota přirozeně o několik stupňů nižší v porovnání s místností.

Nezapomeňte na značení

V rámci přehledného uspořádání je dobré nezapomínat na značení. Připravte si jednoduché štítky, které umístíte na dózy a nadepište je druhem potraviny. Například si odlište hladkou, polohrubou a hrubou mouku. Kromě toho si můžete poznamenat také datum spotřeby.

Foto: Pixabay

Jednou za čas proveďte inventuru zásob

Snad v každé spíži se najdou potraviny, které zde jsou už velmi dlouho. Buď zůstanou zastrčené vzadu na polici, nebo na ně prostě zapomenete. Jednou za čas tak věnujte nějaký čas důkladnějšímu úklidu spižírny nebo skříně s potravinami. Jednotlivé druhy potravin srovnejte k sobě a ty, které jsou prošlé, vyhoďte. Nezapomeňte také zkontrolovat, jestli se do některých trvanlivých potravin nedali škůdci.

Zdroj: https://www.delish.com/food/a52476/kitchen-pantry-organization-ideas/ 

Náhledové foto: Pixabay