Polovina Pražanů likviduje olej nesprávně. Informace přitom mají

Milujete smažené pokrmy? Jasně, vždyť jsou chuťově vynikající, ač svému zdraví zřejmě dvakrát nepomůžete. Problémem smažených jídel ale určitě není jen jejich kalorická hodnota. Po smažení zůstane spousta oleje, jenž je prakticky nepoužitelný. Většina z nás neví, co s takovým olejem dělat. Většina Pražanů informace má, ale likviduje jej nesprávně. Vyplývá to z výzkumu sběru dat, jenž byl realizován na vzorku 1000 Pražanů během listopadu 2022 prostřednictvím aplikace Instant Research agentury Ipsos.

Může hrozit ucpání odpadů

Přesně tak a riziko se zvýšilo hlavně v období vánočních svátků. Smažený kapr nemohl na vánočním stole chybět. Na jeho přípravu je pochopitelně zapotřebí vcelku velká porce oleje. Ucpání odpadů souvisí s poměrně velkými výdaji, které pak může samotná metropole mít. Povědomí o správné likvidaci oleje má podle výzkumu celkem 4 z 5 Pražanů. To určitě není málo.

Více než polovina Pražanů likviduje olej špatně

Nesprávných druhů likvidace oleje je spousta. Většinu z nich Pražané bohužel používají. 20 % použitého oleje končí v kuchyňském dřezu, potažmo v odpadních rourách. 14 % oleje se vylévá do toalet. Jinak celkem 16 % domácností nalévá použitý olej do PET lahví. Ty ovšem nakonec stejně končí ve směsném odpadu. Samotná nádoba by přitom měla být umístěna v kontejneru, jenž je určen k recyklaci jedlých olejů a tuků. Odvézt je možné tuto lahev také do sběrného dvora.

Foto: Pixabay

Je v Praze dostatek kontejnerů?

Výsledky výzkumu hovořily jasně. Celkem 51 % respondentů podle jejich slov možnost umístění oleje do kontejneru v blízkosti bydliště nemá. 33 naopak ano. 16 % nevědělo. Tak jako tak byly po Praze rozmístěny malé černé kontejnery s typickým oranžovým víkem. Na území každé z pražských částí je jich 20, což bohužel není moc. Na Praze 10 je třeba ale 42 kontejnerů, zatímco na Praze 1 pouze 6. Nerovnoměrnost rozmístění pokrmů je tedy patrná.

Se sběrnými dvory je to složitější

Bohužel, praktičnost této alternativy je poměrně malá. Jednak jsou sběrné dvory poměrně vzdálené, jednak představuje nepříjemnost i omezená otevírací doba provozoven. Jen pro zajímavost, v Praze se každým rokem spotřebuje více než 18 kg jedlých tuků na jednoho člověka. Ročně jde o více než 23,5 milionů kg tuků na území Prahy. Do odpadních trubek jde přibližně třetina.

Zdroje info: pvk.cz, praha.eu/jnp/cz/odpady/index.html 

Náhledové foto: Pixabay