Plody sweetie se dají využít mnoha chutnými způsoby
Sweetie můžete znát i jako oroblanco či pomelito, anebo jaffa sweetie. Jedná se o Citrus grandis Osbeck, sladké citrusové ovoce bez jadérek. Tvarem se velice podobá pomelu, ale chutí připomíná zvláštně sladký grapefruit. Už jste o této zvláštní odrůdě ovoce slyšeli?
Plody sweetie jsou jedinečné
Sweetie se vzhledem podobá pomelu. Má kulatý nebo lehce oválný tvar a silnou slupku, která je zprvu zelená. Zráním se pozvolna mění na žlutou. Dužina je velmi šťavnatá a chutí připomíná zvláštně sladký grapefruit. Plod je bez semen a má výrazné citrusové aroma.
Sweetie se v exotických krajinách obvykle vyskytuje jako součást snídaně nebo osvěžujícího salátu. Navzdory své sladkosti má v jednom plodu kolem 24 až 20 kalorií. Sladké jsou plody nikoli díky cukrům, ale kvůli nízké kyselosti. Sweetie vás perfektně osvěží a potěší svou lahodně sladkou chutí s nádechem grapefruitů.
Jeho konzumací ozdravíte své tělo
Šťáva z oroblanca působí především na zdraví kardiovaskulárního systému. Snižuje krevní tlak i cholesterol. Sweetie je rovněž bohaté na vitamíny a minerály, má antioxidační účinky a podporuje imunitu. Obsahuje podobné látky jako pomelo, jen v jiném poměru. Jde samozřejmě o sacharidy, vlákninu, minerály (sodík, vápník, hořčík, fosfor), vitamín C, B i E.
Se sweetiem se v našich krajích moc nesetkáte, ale můžete ho ochutnat například na dovolené v cizině. Zlepšuje imunitu, podporuje trávení a působí pozitivně na oběhový systém. Snižuje krevní tlak i cholesterol. Dokonce pomáhá předcházet krevním sraženinám. Před spaním vás příjemně unaví, zklidní nervy a pomůže usnout. Dále také zlepšuje stav pleti, vlasů i nehtů a podpoří intelektuální činnost.
Při výběru plodů si dejte záležet
Chcete-li sweetie koupit, vždy vybírejte plody zelené barvy, bez skvrn, intenzivně vonící a těžké. Čili šťavnaté. Důkladně umytou a osušenou slupku ze sweetie můžete přidat do oblíbeného čaje. Doma sweetie uložte do ledničky, vydrží vám tak déle. A před konzumací jej pečlivě umyjte! Často bývá totiž ošetřeno voskovou směsí.
Zdroje info: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16202862/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15291499/
Náhledové foto: wikimedia commons,
_fruits.jpg){kind=link}