Perfektně čistou lednici vám může zajistit potravinářská fólie

Perfektně čistou lednici můžete mít doma i zcela bez námahy, pomůže vám jeden docela obyčejný, a přitom perfektní trik – obalování polic v lednici potravinářskou fólií. To může mít několik výhod.

Je samozřejmě velmi důležité dbát na to, aby se potraviny v lednici ukládaly správně (aby byla zajištěna bezpečnost a kvalita potravin). Pokud ovšem zásady jejich uložení dodržujete, může být použití potravinářské fólie v lednici dobrým způsobem, jak pomoci udržet potraviny v bezpečí a chránit je před kontaminací a znečištěním. V opačném případě by mohlo jít o postup spíše kontraproduktivní.

Proč obalovat police fólií

Obalování polic v lednici potravinářskou fólií může mít několik výhod. Především potravinářská fólie chrání police před nečistotami, kapkami a skvrnami, které by mohly způsobit znečištění jiných potravin uložených v lednici. Rovněž se snadněji myje – a pokud by to přece jen nešlo. Jednodušeji znečištěnou fólii sundáte a nahradíte novou. I s nutným vyjmutím potravin bývá vše hotovo opravu bleskově.

Foto: Pixabay

Snížení rizika křížové kontaminace

Ale tento kuchyňský pomocník má v lednici i další využití. Když jsou potraviny přikryté fólií, snižuje se riziko křížové kontaminace. Pokud by například syrové maso bylo uloženo na polici nad hotovými jídly, které jsou již připraveny k jídlu, mohlo by dojít k přenosu bakterií ze syrového masa na hotové jídlo. Pokud je však polička přikryta fólií, snižuje se riziko přenosu bakterií.

Udržení vlhkosti

Potravinářská fólie může také pomoci udržet vlhkost v potravinách, což může zabránit jejich vysušení.

Při obalování polic v lednici potravinářskou fóliípotravinářskou fólií je důležité zajistit, aby byly police čisté a suché, aby se zabránilo růstu bakterií. Je také důležité neblokovat větrací otvory v lednici, aby vzduch mohl volně proudit.

Zdroj: https://www.aazdravi.cz/potravinarska-folie-ma-tajnou-funkci-jakmile-ji-objevite-zamilujete-se-do-ni/, https://bozka.cz/potravinova-folie-uskladnit-do-mrazaku-vazne-proc/

Náhledové foto: Pixabay