Na čištění nožů jsou nejlepší syrové brambory

nůž

Objevili jste hromadu dlouho nepoužívaných zrezivělých nožů? Ty se zanesly rezem z vlhka a nadměrného množství kyslíku. Není třeba zoufat! Vezměte na ně obyčejnou rozkrojenou bramboru a rezavé skvrny díky tomuto experimentu rázem zmizí.

Nepřítel rez

Rez vzniká ve vrstvě železa, kterou má skoro každý nůž na sobě. Není ale neodstranitelný. Nevzhledné mapy na rezavých příborech můžete odstranit pomocí škrobu a kyseliny šťavelové.

Právě díky obsahu kyseliny šťavelové se rzi můžete zcela zbavit. Zprvu si k sobě vezměte čistý, suchý nůž se rzí, kterým budete moci bramboru rozkrojit. Vždy ji rozkrojte podélně. Brambora musí být syrová, jinak se kouzla a čáry dít nebudou. Nůž je potřeba kontaktovat s bramborou zpříma.

kuchyňský nůž

Foto: Pixabay

Jak na to?

Syrovou bramboru omyjte a následně hned i osušte. Rozkrojte ji podélně ostrým nožem a na obou koncích oblých hladkých stěn jí ale mírně seřízněte. To proto, aby vám v ruce brambora příliš neklouzala. Ostrou hranou nože přejíždějte tam i zpět v zářezu brambory. Vždy mějte nůž pod kontrolou a držte ho pevně za rukojeť. Po několika pohybech tam i zpět by měl být vidět patrný rozdíl. Rez by se díky kyselině měla postupně rozpouštět.

Nůž nakonec zbavte zbytku nečistot pomocí suchého savého hadříku z mikrovlákna. Nůž vyleštěte pomocí této utěrky do sucha. Nedopusťte, aby na něm ulpěly zbytky nečistot nebo vody. Nůž je zapotřebí uložit na suché čisté místo tak, aby se k němu nedostala vlhkost.

Zbytek brambor můžete využít i na jiné účely. S bramborami vyleštíte dobře i své boty nebo zrcadlo. Všestranný pomocník, který pomůže nejen se rzí, je darem pro každou hospodyňku. Brambory vás zbaví také pachů a nejrůznějších bakterií, mikroorganismů nebo v řadě případů i nevzhledných plísní. Tento zázrak přírody se rozhodně vyplatí mít vždy doma nejen na přípravu oběda.

Zdroje informací: https://www.ireceptar.cz/domov-a-bydleni/brambory-na-rez/

https://kuchyne.bydleniprokazdeho.cz/kuchynske-vybaveni/jak-dobre-znate-kuchynske-noze-naucte-se-je-spravne-pouzivat-i-udrzovat

Náhledové foto: Pixabay

Stylové bydlení je skvělé. Vím o něm hodně a chci se o to podělit.