Káva z kapslí je oblíbenou zvláště proto, že její příprava je velmi jednoduchá a nezabere mnoho času. Další výhodou je cena kapslí i samotných kávovarů. Na trhu nalezneme spoustu druhů cenově dostupných spotřebičů. Na druhou stranu ovšem musíte počítat s tím, že tento nápoj nebude chutnat tak, jako ten, který je připraven z čerstvě pražené kávy. I přesto existuje několik triků, jak udělat kapslovou kávu ještě chutnější.

Základem je správná péče o kávovar

Je úplně jedno, jaký kávovar na kapsle vlastníte. Důležité je, abyste se o něho správně starali. V opačném případě to může být znatelně poznat i na chuti samotné kávy. Základní pravidlem je pravidelné čištění. Jakmile použijete kávovou kapsli, zůstane v přístroji zbytek kávového oleje. Ten se po čase začne hromadit a dokáže změnit chuť kávy k horšímu. Z tohoto důvodu vždy po použití kapsle zásobník pořádně vypláchněte pod tekoucí vodou a jednou za čas použijte čistící kapsli. Dalším nezbytným krokem je pravidelné odvápňování přístroje. Podobně jako v rychlovarné konvici, se i v kávovaru vytvoří vodní kámen, který je důsledkem tvrdé vody. I ten je potřeba pravidelně odstraňovat, jelikož se tyto usazeniny také projeví na chuti výsledného nápoje. Pro odvápňování používejte speciální prostředky, které zakoupíte v drogerii.

Foto:  Pixabay

Kohoutkovou vodu vyměňte za filtrovanou

Kvalita vody má také velký vliv na chuti kávy. Pokud chcete kvalitní a dobrý nápoj, používejte pro jeho přípravu výhradně filtrovanou vodu. V tomto případě se vyplatí investovat do filtrovací konvice, která vodu zbaví vodního kamene a sníží tvrdost vody. Uvidíte, že káva bude chutnat o mnoho lépe než po použití klasické kohoutkové vody.

Nevýhody kávových kapslí

Vzhledem k tomu, že kapsle jsou plastové, tak hlavní nevýhodou je ekologická zátěž pro životní prostředí. Při třídění odpadu je nutné odtrhnout vrchní plastovou část a použitou kávu vysypat do bioodpadu. Další nevýhodou je, že určité kapsle jsou kompatibilní jen s určitým typem kávovarů. Při nákupu musíte proto dávat pozor, abyste sáhli po těch správných.

Zdroje info: www.kava-arabica.cz, www.ireceptar.cz

Náhledové foto: Pixabay