Jak se starat o porcelán

Porcelán je materiál, který má více než tisíciletou tradici. Současně však nelze říci, že má porcelánové nádobí pouze historickou hodnotu nebo na „staré dobré časy“ alespoň odkazuje. Porcelán má své místo v kuchyni i dnes. I když jej ale nemáme jen jako starožitnost, nýbrž nám standardně slouží, je třeba se o něj dobře starat, aby nám dlouho vydržel.

Porcelán lze snadno poškodit

Porcelán je tradiční nádobí, které si dokáže najít své místo ve všech rodinách. Malovaný porcelán je ale také poměrně náchylný k poškození. Typickým příkladem jsou rýhy vzniklé v důsledku mytí drátěnkou či jiným hrubým povrchem. Je tak třeba se k němu chovat s velkou opatrností, a nejen při mytí.

Porcelán je nejlepší umývat ručně. Zbytky jídla, které již stačily zaschnout, nejprve nechte krátce odmočit. Nedrhněte je drátěnkou ani nehtem, či jiným ostrým předmětem. Povrch by se tak mohl snadno poškrábat a ztratit celistvost.

Důležitá je také teplota vody při mytí. Při mytí v ruce by teplota vody neměla přesáhnout 50 stupňů a pokud máte na vaší myčce šetrný program, je na místě jej vždy využívat. Mycí prostředek by také neměl obsahovat bělící prostředek. Mohlo by se tak snadno stát, že by se na některých místech kresby na porcelánu vytvořily světlejší skvrny. Oplachovat nádobí je vhodné pouze vodou a poté je nutné ho řádně osušit.

Při umývání vzácnějších kousků používejte jen jemný, lehce navlhčený hadřík. Na otírání vybírejte utěrku s dobrou savostí, která lépe a snadněji zbaví vaše nádobí přebytečné vlhkosti.

Foto: Pixabay

Další pravila používání porcelánu

Na porcelánu lze ohřívat jídlo v mikrovlnné troubě za předpokladu, že nemá zlaté olemování, které by mohlo způsobit elektrický výboj. Pozor je ale třeba dát také na to, že při prudkých změnách teploty porcelán praská. Do mikrovlnné trouby ho proto raději nedávejte v případě, že jste jej zrovna vyndali z lednice.

Důležité je zabránit otloukání talířů o sebe navzájem, jak při mytí, tak při ukládání a jiné manipulaci. Jen tak zajistíte dlouhou životnost nádobí. Porcelán vždy také ukládejte na takové místo v kuchyňské lince, kde se nejméně práší.

A nakonec to nejdůležitější: o nádobí z porcelánu vždy pečujte s láskou.

Zdroj informací: https://www.moderninakup.cz/blog/udrzba-cisteni-porcelanu/

Náhledové foto: Pixabay