I během pečení můžete ušetřit, vše je o maličkostech
Snažte se snížit svoji spotřebu energie! Máme pro vás několik tipů a rad, které vám pomohou ušetřit peníze při přípravě jídel. Ušetříte peníze i díky pouhým maličkostem! Jste ve stresu z vysokých účtů za energie, a tak se snažíte ušetřit peníze všude, kde se dá? Pak tu pro vás máme několik základních tipů a rad, které vám pomohou snížit účty za plyn nebo elektřinu.
Neotvírejte zbytečně troubu, když pečete
Neustálé a zbytečné otevírání dvířek trouby během pečení může být nepříjemností, která zásadně zvyšuje vaši spotřebu. Pokaždé, když otevřete dvířka od sporáku, se z trouby dostává ven teplo, které je třeba rekuperovat. A to opravdu nejde jen o pár stupňů Celsia! V případě, že na začátku vaření otevřete dvířka od sporáku, může teplota uvnitř klesnout až o 25 stupňů Celsia.
Následně při pečení používejte skleněný průzor nebo osvětlení a věřte svému receptu a hodinám. V případě, že musíte zkontrolovat jídlo, nenechávejte dvířka otevřená tak dlouho.
Snažte se udržovat troubu čistou
Čištění sporáku nepatří mezi rozšířené činnosti, ale čas od času je to potřeba. Špinavá trouba nevypadá dobře, spotřebovává více energie a hůře se v ní peče. Nejenže se zapečené jídlo hromadí, ale také dochází k nerovnoměrnému ohřevu díky nečistotám, které se nahromadí v těsnění. Proto v ideálním případě po každém použití vyčistěte troubu vlhkým hadříkem nebo jednou za čas použijte chemikálie nebo čisticí prostředky. Pomoci může citronová šťáva, soda a kypřící prášek.
Připravte si několik pokrmů najednou
Horkovzdušná trouba překonává očekávání, protože teplota uvnitř je zpravidla stejná po celou dobu přípravy pokrmu. Tak proč toho nevyužít! Ohřívejte v horkovzdušné troubě současně oběd i večeři nebo různé druhy pečiva a koláčů. Ať je to jakkoli, pravidelně se ujišťujte, že jídlo, které připravujete, potřebuje stejnou teplotu ohřevu.
Používejte vhodné nádoby na pečení
Hrnce a nádoby vhodné do trouby se rychleji zahřejí a lépe udrží teplo. Pokud tedy investujete do skleněných nebo keramických nádob na pečení, zkrátíte dobu přípravy a v hodně tím ušetříte. V každém případě je důležité, abyste troubu používali pro větší množství jídla. Zapínání trouby jen kvůli ohřívání nebo vaření menšího množství jídla se rozhodně nevyplatí!
Naučte se pracovat se zbytkovým teplem
Teplo, které zůstane ve sporáku po jeho vypnutí, lze využít k dokončení pečení nebo k ohřátí talířů. Pokud tedy pečete déle než 40 minut, vypněte sporák alespoň 10 minut před koncem a nechte jídlo jen dojít…
Zdroje info: ireceptar.cz, ceskestavby.cz
Náhledové foto: Pixabay
