Mikrovlnná trouba se stala běžným kuchyňským spotřebičem, který nám pomůže usnadnit práci a ušetřit spoustu času. Většina lidí využívá její klasické funkce, jako je ohřev jídla a rozmrazování. Než mikrovlnku zapnete, dobře si promyslete, jaké nádobí a potraviny do ní vkládáte. Některé druhy do ní opravdu nepatří a mohli byste si zadělat na velký malér. Poradíme vám, jak bezpečně a efektivně mikrovlnnou troubu v kuchyni využívat.

Zvolte vhodný tvar nádoby

Pokud chcete, aby se jídlo v mikrovlnce dostatečně prohřálo, je nutné zvolit nejen vhodný materiál, ale i tvar nádoby, ve které budete pokrm ohřívat. Ideální jsou nižší, oválné nebo kulaté tvary. Nádobu uzavřete tak, aby z ní mohla odcházet pára. Důležité je používat nádobí, které je vyrobeno z materiálu, které se v mikrovlnce nerozehřívá. V současné době si můžete koupit přímo nádobí, které je určené do mikrovlnné trouby.

Tyto druhy nádobí do mikrovlnky nepatří

Do mikrovlnné trouby nikdy nedávejte nádoby, které mají prvky zdobené zlatem nebo jinak dekorované. Takovéto zdobení sklenic, hrnků nebo talířů může způsobit jiskření a následné poškození spotřebiče. Sklo používejte pouze v případě, že se jedná o to varné. U tenkostěnného skla může dojít k prasknutí. Pozor si dejte také na keramiku. Použít můžete nádoby z glazované keramiky bez jakýchkoliv prasklin. V opačném případě může dojít k prasknutí. Velmi nebezpečným materiálem pro mikrovlnku je kov. Tyto nádoby do ní nikdy nedávejte. Nejenže mohou způsobit jiskření, ale také požár. Dalšími nevhodnými materiály pro používání mikrovlnné trouby jsou například dřevo nebo papírové tácky.

Jídlo nevhodné do mikrovlnné trouby

Existují potraviny, které do tohoto kuchyňského spotřebiče rozhodně nepatří. Jedná se například o vajíčka ve skořápce. Mikrovlnné záření způsobuje rychlé zahřívání vnitřního obsahu vajec a může dojít doslova k explozi, jejímž výsledkem bude znečištěná mikrovlnka. Pokud rozmrazujete maso, rozdělte ho na menší kousky. Velké kusy se totiž rovnoměrně neprohřejí. Máte doma kojence? Dětské mléko a výživu vám v ní nedoporučujeme ohřívat. Při mikrovlnném ohřevu je může změnit struktura a nutriční hodnota dětské výživy. Z těchto důvodů raději využívejte tradiční způsoby ohřívání dětské výživy, například ponořením lahve s mlékem do horké vody. Do mikrovlnné trouby také nepatří zelenina a ovoce se slupkou. Pokud už ji musíte ohřát, slupku vždy nařízněte, aby z plodů mohla odejít pára a nedošlo k prasknutí.

Foto: Pixabay

Mikrovlnná trouba patří mezi spotřebiče, které nám dokáží usnadnit práci v kuchyni. Při jejím používání je nutné dodržovat určitá pravidla, a také ji nezapomínejte udržovat v naprosté čistotě a pravidelně ji dezinfikujte. Díky tomu zamezíte šíření škodlivých bakterií.

Zdroje info: https://www.prozeny.cz/clanek/bydleni-kuchyne-co-nepatri-do-mikrovlnky-nadobi-a-potraviny-97892, https://www.denik.cz/gastronomie/mikrovlnka-nevhodna-potravina.html,

Náhledové foto: Pixabay