Chutné sezamové mléko a jeho největší výhody
V dnešní době se stále více setkáváme s alergií na kravské mléko, a proto často nezbývá než ho z jídelníčku daného člověka zcela vyřadit. Nutričně ho skvěle nahradí například sezamové mléko, na kterém si navíc i báječně pochutnáte. I když se sezam indický u nás nepěstuje, lze z něj i u nás získat blahodárný nápoj.
Proč sezamové mléko?
Drobná sezamová semínka dodají vašemu tělu sílu. Obsahují totiž nejenom vitamíny a minerály, ale současně i oleje s esenciálními mastnými kyselinami, které naše tělo nezbytně potřebuje. Platí to i pro sezam v podobě mléka, které lze připravit během krátké doby u vás doma.
Sezamová semínka, která pochází z exotických dálek a zemí jako je například Indie, Barma, Mexiko, nebo Čína, jsou u nás přesto poměrně známá a oblíbená. Z celé rostliny se využívají prakticky jen světlá semínka.
Foto: Pixabay
Příprava sezamového mléka
Sezamová semínka vysypte do misky, ve které je potřeba je řádně rozdrtit hmoždířem. Pro vaše pohodlí můžete sezamová semínka rozdrtit i v mlýnku na mák nebo na kávu. Takto nadrobno rozemletá semínka namočte do jednoho litru studené vody a počkejte než nabobtnají. V poslední fázi potom nabobtnalá semínka spolu s vodou rozmixujte pomocí tyčového mixéru. Vznikne tak tekutina jemné konzistence, která má báječnou oříškovou chuť.
Při pravidelném používání sezamového mléka můžete odbourat i své skleslé nálady. V sezamovém mléce je zastoupena navíc i řada vitamínů B, které napomáhají při osteoporóze. Díky obsahu důležitých vitamínů pak zlepšuje stav při chudokrevnosti. Sezamové mléko můžete popíjet prakticky kdykoliv během celého dne a s jeho pomocí pomůžete svému organismu.
Zdroje informací: https://www.bydlimekvalitne.cz/sezamove-mleko-patri-k-nejzdravejsim-alternativam-jak-si-ho-vyrobit-doma
Náhledové foto: Pixabay
Stylové bydlení je skvělé. Vím o něm hodně a chci se o to podělit.
